Guide de l'amateur de chocolat : les meilleures adresses en France, Belgique et Suisse

Guide de l'amateur de chocolat : les meilleures adresses en France, Belgique et Suisse

Nouv. éd. de l'Université | décembre 2014
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Résumé

Une sélection d'adresses de chocolatiers artisanaux et industriels, de producteurs de confiseries, de musées, etc. Egalement une histoire du chocolat à travers le monde, selon les techniques de fabrication et ses modes de dégustation. Version numérique offerte. ©Electre 2024

Caractéristiques

Date de parution
3 décembre 2014
Collection(s)
Petit futé
Rayon
Guides généraux et thématiques
EAN
9782746982239
Nombre de pages
240 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 12.0 cm x 0.8 cm
Poids
203 g