Guide de l'amateur de chocolat : les meilleures adresses en France, Belgique et Suisse
Nouv. éd. de l'Université
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décembre 2014
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Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméUne sélection d'adresses de chocolatiers artisanaux et industriels, de producteurs de confiseries, de musées, etc. Egalement une histoire du chocolat à travers le monde, selon les techniques de fabrication et ses modes de dégustation. Version numérique offerte. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
3 décembre 2014
Collection(s)
Petit futé
Rayon
Guides généraux et thématiques
EAN
9782746982239
Nombre de pages
240
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
12.0
cm x
0.8
cm
Poids
203
g
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