Guide de l'amateur de cognac
Dominique Auzias , Jean-Paul Labourdette
Nouv. éd. de l'Université
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décembre 2016
12,30 €
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Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméUn guide pour en savoir plus sur l'histoire du cognac, l'appellation, la fabrication, les grandes maisons. Des idées de cocktails sont proposées, ainsi que des recettes de cuisine. Des adresses de coopératives, de caves, de boutiques, de restaurants, complètent l'ouvrage. Un code permet d’accéder à la version numérique gratuite. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Dominique Auzias
(Auteur), Jean-Paul Labourdette
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
7 décembre 2016
Collection(s)
Petit futé
Rayon
France : généralités
EAN
9791033101727
Nombre de pages
192
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
12.0
cm x
0.7
cm
Poids
180
g
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