Guide de l'amateur de cognac - Dominique Auzias

Guide de l'amateur de cognac

Dominique Auzias , Jean-Paul Labourdette

Nouv. éd. de l'Université | décembre 2016
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Résumé

Un guide pour en savoir plus sur l'histoire du cognac, l'appellation, la fabrication, les grandes maisons. Des idées de cocktails sont proposées, ainsi que des recettes de cuisine. Des adresses de coopératives, de caves, de boutiques, de restaurants, complètent l'ouvrage. Un code permet d’accéder à la version numérique gratuite. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Date de parution
7 décembre 2016
Collection(s)
Petit futé
Rayon
France : généralités
EAN
9791033101727
Nombre de pages
192 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 12.0 cm x 0.7 cm
Poids
180 g