Apéros : les meilleures recettes de nos régions
Franck Schmitt
Mango
|
mai 2015
9,45 €
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Ce que dit l'éditeurCuisine en France Partez pour un tour de France des apéros ! Découvrez ou redécouvrez les spécialités de toutes les régions : croquettes de crevettes grises ch'tis, roulés de galette de blé noir au homard breton, piquillos au thon du Sud-Ouest, petits pans bagnats de Nice, acras antillais... Le livre qui dépoussière la cuisine régionale ! |
RésuméDes recettes d'amuse-gueule à base de produits régionaux : mini-gratins de welsh, toasts d'andouille pomme fondante, pâté lorrain, salade de canard fumé, gougères, accras de morue sauce rougail, etc. Avec des doubles pages sur des produits du terroir. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Franck Schmitt
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
22 mai 2015
Collection(s)
Cuisiné en France
Rayon
Diverses collections
EAN
9782317010330
Nombre de pages
92
pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0
cm x
19.0
cm x
1.2
cm
Poids
427
g
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