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- Alimentation populaire et réforme sociale : les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle
- Lhuissier, Anne
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Maison des sciences de l'homme
(Décembre 2007) -
26,00 €
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Habituellement expedié sous 9 à 15 jours
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- Sociologie de l'alimentation
- Régnier, Faustine
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La Découverte
(Octobre 2006) -
8,50 €
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habituellement expédié sous 8 jours environ