Les bons bols de graines

Nik Williamson

Phaidon | mars 2017

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Ce que dit l'éditeur

Les bons bols de graines rassemble 90 recettes à base de céréales à déguster à tout moment de la journée, du petit-déjeuner au dîner. Délicieux, généreux et faciles à réaliser, ces bols associent les bienfaits des graines à des légumes rôtis, des viandes mijotées, des fruits frais ou des douceurs sucrées pour des repas originaux et équilibrés.

Résumé

90 recettes salées et sucrées à base de quinze céréales et graines, dont le quinoa, l'avoine, le seigle, le chia, l'épeautre, le sarrasin, l'orge, le millet ou l'amarante. ©Electre 2024