Brunetti passe à table
recettes et récits

Donna Leon - Roberta Pianaro   

Donna Leon, Roberta Pianaro

illustrations de Tatjana Hauptmann

préface de Donna Leon

traduit de l'anglais (Etats-Unis) par William Olivier Desmond

traduit de l'italien par Anaïs Bokobza

Points , Paris

collection Points , numéro 2753

Parution :  janvier 2012

7,30 € 6,94 € En stock, expédié sous 48h

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Résumé

Pour découvrir l'authentique cuisine familiale italienne avec près de 100 recettes tirées de la série de romans policiers«Une enquête du commissaire Brunetti»de Donna Leon.

Quatrième de couverture

Découvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, aussi fin limier que bonne fourchette. De nombreux plats dégustés par Brunetti sont issus des carnets de Roberta Pianaro, cuisinière vénitienne émérite. Elle nous propose ici près de 100 recettes, ponctuées d'extraits gourmands des romans de Donna Leon. Un voyage singulier au coeur des saveurs de la Sérénissime.