Cocottes et mijotés de grand-mère : 100 recettes
Sylvie Aït-Ali
Editions ESI
|
septembre 2014
4,70 €
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Ce que dit l'éditeurCocottes et mijotés de grand-mère Cocotte dorée de légumes, cocotte gratinée d'épinards aux oeufs, mijoté de dinde à la chicorée, filet mignon à la rhubarbe, blanquette de veau à l'ancienne... Retrouvez dans cet ouvrage 100 recettes de cocottes et de mijotés pour découvrir ou redécouvrir la saveur des plats de nos grands-mères. |
Résumé100 recettes de cocottes et de mijotés : cocotte dorée de légumes, mijoté de dinde à la chicorée, filet mignon à la rhubarbe, etc. Avec des photos, des indications sur la difficulté, le temps et le budget pour chaque recette. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Sylvie Aït-Ali
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
18 septembre 2014
Collection(s)
Cuisine tendance
Rayon
Diverses collections
EAN
9782822603249
Nombre de pages
193
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
15.0
cm x
1.5
cm
Poids
468
g
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