Cookies, brownies & muffins

Stéphan Lagorce

Stéphan Lagorce

photographies Philippe Vaurès-Santamaria

stylisme John Bentham

Hachette Pratique , Paris

collection La popote des potes

Parution :  mars 2011

5,10 € 4,85 € Indisponible chez l'éditeur

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Résumé

Une cinquantaine de recettes de petits gâteaux gourmands : muffins à la vanille et au citron, cookies moelleux aux cacahuètes, etc.

Quatrième de couverture

Aude, Leslie, Laurence et Stéphan, quatre potes dans votre cuisine pour vous aider...

Je veux la recette !

Découvrez 50 recettes alléchantes de cookies, de brownies et de muffins simples et gourmandes.

Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer. Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop !

Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat.

Je veux en savoir plus !

Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir.

Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué.

À garder sous le coude !

Une rubrique pour toujours s'en sortir même sans balance ou verre-doseur. Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base.

Pas besoin de grand-chose pour faire de grandes recettes.