Croques et tartines
des recettes d'en-cas et de petits plats à croquer !

Maya Nuq-Barakat

Maya Barakat-Nuq

First Editions , Paris

collection Le petit livre...

Parution :  avril 2012

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Résumé

140 recettes de croque-monsieur ou de tartines : croque de magret de canard à l'abricot, bruschetta napolitaine, tartine de courgettes à la feta...

Quatrième de couverture

Des petits plats à déguster en toute occasion !

Pour un petit creux, un déjeuner sur le pouce, au goûter ou à l'apéro, les croques et les tartines conviennent à toute heure de la journée ! Une tranche de pain, quelques légumes, un peu de viande ou de poisson, des herbes, ou un peu de fromage : il suffit de très peu d'ingrédients pour préparer en quelques minutes une délicieuse tartine ou un croque, sans oublier les bruschettas !

1 40 recettes à croquer sans modération

Croquants et savoureux à souhait, les croques et tartines s'adaptent à toutes vos envies : tartine de courgettes à la feta, croque chèvre-tomates et estragon, baguette du Sud, tartine de champignons à la crème, croque à la savoyarde, bruschetta napolitaine, pain perdu, croque moelleux choco-amandes... Craquez sans hésiter !