Cuisiner les herbes médicinales : 38 plantes et 85 recettes - Franck Schmitt

Cuisiner les herbes médicinales : 38 plantes et 85 recettes

Franck Schmitt

Ulmer | mars 2017
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Ce que dit l'éditeur

Cuisiner avec des herbes médicinales, c'est savoureux et bon pour la santé ! Les plantes médicinales sont un trésor pour notre bien-être : elles permettent de soulager bien des maux du quotidien.

Ce livre présente 38 plantes médicinales parmi les plus intéressantes, avec leurs caractéristiques, leurs usages et, pour chacune d'elles, 2 ou 3 recettes de plat, de dessert ou de douceur (vin, sirop, confiture...) permettant d'en tirer tous les bienfaits.

Résumé

Présente 38 plantes médicinales avec leurs caractéristiques et leurs usages, puis donne deux ou trois recettes de plats, de desserts ou autres (vins, sirop, confitures...) pour chacune d'elles. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Franck Schmitt (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
30 mars 2017
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s)
Alain Charron (Collaborateur)
EAN
9782841388769
Nombre de pages
125 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 14.0 cm x 1.2 cm
Poids
316 g