Dictionnaire des noms de cépages de France
Pierre Rézeau
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurCabernet, muscadet, riesling, sauvignon, tokay, gamay, aligoté... Ces noms de vins sont aussi, et d'abord des noms de cépages, blancs et rouges. Ce dictionnaire vous en fera découvrir toutes les variétés, des plus prestigieux jusqu'aux plus humbles, pour le plus grand plaisir des amateurs de vin et des amoureux de la langue. Chaque terme fait l'objet d'une notice détaillée, incluant l'histoire et l'étymologie, illustrée de citations prises aux meilleures sources. |
RésuméCe dictionnaire permet à tous ceux qui s'intéressent au vin, à la vigne et à son vocabulaire de parcourir la nomenclature des noms de cépages de France, des plus prestigieux jusqu'aux plus humbles. Chaque terme fait l'objet d'une description lexicographique qui se veut particulièrement attentive à l'histoire et à l'étymologie et abonde en citations. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Pierre Rézeau
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
28 août 2014
Collection(s)
Biblis
Rayon
Vins Et Boissons
EAN
9782271078940
Nombre de pages
420
pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0
cm x
11.0
cm x
2.6
cm
Poids
254
g
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Du même auteur : Pierre Rézeau
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