Grèce : la cuisine authentique
Dina Nikolaou
Hachette Pratique
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septembre 2017
33,25 €
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Ce que dit l'éditeurGrèce La cuisine authentique Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant dina Nikolaou au coeur de ce pays enchanteur. Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager ! Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou du bord de mer, dina vous fait découvrir tous les trésors de la Grèce. Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums... zoom sur les produits phare de l'épicerie grecque. |
RésuméUne invitation à la cuisine grecque à travers la présentation de recettes traditionnelles et familiales, de produits typiques et de reportages chez des producteurs. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Dina Nikolaou
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
20 septembre 2017
Collection(s)
Hachette cuisine
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Emanuela Cino
(Photographe), Mélanie Martin
(Directeur artistique) EAN
9782016257920
Nombre de pages
270
pages
Reliure
Relié
Dimensions
29.0
cm x
25.0
cm x
3.1
cm
Poids
1850
g
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