Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle
Georges Vigarello
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLes métamorphoses du gras La mutation des corps contemporains a fait de la minceur un signe majeur d'activité, de mobilité et d'autonomie jusqu'à voir dans l'embonpoint un échec inacceptable de la volonté. En retraçant la genèse d'une obsession actuelle, Georges Vigarello élabore avec finesse une histoire des sensibilités à travers les âges. Derrière des portraits de gloutons hauts en couleur et dépréciés, l'inventaire des techniques d'amincissement ou l'autopsie des corps adipeux, il montre que la dictature de l'apparence est fort ancienne - et multiforme. Une oeuvre éclairante et salutaire à l'heure où la question de l'obésité est devenue une question de santé publique. |
RésuméDes formes généreuses des Vénus du Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, l'auteur retrace la genèse de l'obsession contemporaine du corps mince, libéré de la pesanteur du gras. A travers l'étude des corps adipeux, l'inventaire des techniques permettant de mincir, cette histoire met en lumière la dictature du paraître. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Georges Vigarello
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
1 juin 2017
Collection(s)
Points
Rayon
Histoire : alimentation
EAN
9782757867518
Nombre de pages
362
pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0
cm x
11.0
cm x
1.9
cm
Poids
202
g
|
 À propos de l'auteurGeorges Vigarello qui a une double formation, en éducation physique et en philosophie, est un historien et sociologue du corps, de la santé, de l'hygiène et du sport. Il aborde toutes les grandes questions qui s'y rapportent, obsession de la minceur, éthique sportive, ou viol. |
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