La Procure

Les bistronomiques
60 chefs, 60 restaurants & 180 recettes
Paris

Deevs, Arthur

dessins : Dupuy & Berberian

Minerva , Genève (Suisse)

Parution :  Septembre 2006

35,00 € | habituellement expédié sous 8 jours environ

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Résumé

A la fois guide et livre de recettes, cet ouvrage invite à découvrir l'univers de chefs qui ont choisi de produire une cuisine de qualité à un prix raisonnable. Il propose 60 adresses de restaurants qui offrent des menus entre 20 et 40 euros, 60 portraits de chefs et 180 de leurs recettes.

Quatrième de couverture

Vous souhaitez découvrir de bons restaurants à Paris sans vous ruiner ? Cette mission vous semble impossible ?

Grâce aux Bistronomiques, vous allez découvrir des tables incroyables à des prix raisonnables.

Bistronomiques a la particularité de vous faire découvrir 60 adresses de restaurants à Paris, classés par arrondissement, et 60 chefs qui vous livrent 180 recettes avec un commentaire personnalisé.

À la fois guide et livre de recettes, cet ouvrage à tendance urbaine va devenir un incontournable !

60 adresses balayant le tout-Paris (entre 20 Euros et 40 Euros)

60 portraits de chefs

180 recettes (3 recettes par chef)

+ un livret pratique de 32 pages avec toutes les adresses

Aujourd'hui, nous sommes tous à la recherche d'une cuisine goûteuse, avec des produits travaillés subtilement... mais à prix modéré. C'est le coeur du sujet des Bistronomiques.

Finie la cuisine guindée et prétentieuse ! Vous allez découvrir des endroits chaleureux, des assiettes de grande qualité, sans oublier des recettes savoureuses et inédites qui vous permettront d'épater vos convives.