La Procure

Wok

Galard, Aude de - Gogois, Leslie

photographies : Eric Fénot

mention principale : stylisme Lissa Streeter

Hachette Pratique , Paris

collection La popote des potes

Parution :  Février 2007

6,95 € | Indisponible chez l'éditeur

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Résumé

50 recettes faciles et originales pour cuisiner dans son wok : émincé de boeuf au paprika, wok d'agneau aux poivrons, canard à la mangue, saumon au basilic et la citronelle, gambas au lait de coco épicé, beignets dodus aux poires, mangues sautées au gingembre de Laurence.

Quatrième de couverture

Aude, Leslie, Laurence et Stéphan, quatre potes dans votre cuisine pour vous donner un coup de main...

Je veux la recette !

Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes.

Grâce aux potes, faites le plein d'idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le truc de Stéphan... sans oublier le verre de vin qui va bien.

Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat.

Je veux en savoir plus !

Des recettes de base et des tours de main illustrés, toutes les infos pour s'en sortir sans balance ni verre doseur, ce qu'il faut avoir dans son placard : cuisinier, c'est simple quand tout est expliqué.

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Retrouvez Aude, Leslie, Laurence et Stéphan en direct : popotedespotes@hachette-livre.fr