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- Choux
- Moreau, Catherine
- photographies : Philippe Vaurès-Santamaria
- mention principale : stylisme John Bentham
- Hachette Pratique , Paris
- collection Petits pratiques Hachette , numéro 96
- Parution : Janvier 2008
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4,90 € |
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Résumé
Une trentaine de recettes salées ou sucrées de choux, pour l'apéritif, en plat ou au dessert : profiteroles, chourizo, chouzburger, tiramichou...
Fiche technique
- Famille : Vie pratique
- Sous famille : Cuisine
- Sous sous famille : Collections cuisine : petits formats
- Reliure : Broché
- Page : 62 p
- Format : 20 x 17 cm
- Poids : 180.00 g
- ISBN : 978-2-01-621054-3
- EAN13 : 9782016210543
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Choux
- Moreau, Catherine
