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- Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques
- Couplan, François - Styner, Eva
- Delachaux et Niestlé , Lonay (Suisse)
- collection Les guides du naturaliste
- Parution : Janvier 2002
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38,00 € |
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Résumé
Un guide d'identification pour reconnaître sans peine 200 plantes comestibles et déterminer facilement les 80 essences toxiques à ne pas toucher.
Quatrième de couverture
De nouvelles
saveurs pour composer
des repas naturels
et sains.
Cet
ouvrage
réunit
200 plantes
comestibles
et 80 végétaux
toxiques. Toutes
ces espèces
figurent sur
les 64 planches
couleurs.
Description
très précise
de chacune
des plantes,
accompagnée
des caractéristiques
qui
permettent
l'identification.
Propriétés
nutritives
et médicinales,
parties
des végétaux
à utiliser,
meilleure période
de récolte, etc.
De nombreux
tableaux de
comparaison
pour éviter les
confusions.
Fiche technique
- Famille : Vie pratique
- Sous famille : Monde naturel
- Sous sous famille : Nature : essais, guides
- Reliure : Relié
- Page : 415 p
- Format : 20 x 13 cm
- Poids : 558.00 g
- ISBN : 2-603-00952-4
- EAN13 : 9782603009529
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Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques
- Couplan, François