La Procure

Grillades & barbecues
200 recettes & variations

traduit par : Farrago

Marabout , Paris

collection Marabout côté cuisine

Parution :  Juin 2008

4,95 € | habituellement expédié sous 8 jours environ

Avis des Internautes (0 avis) :

Résumé

200 recettes, avec pour chacune une variante : brochettes de porc au citron vert, galettes de poulet thaïes, asperges grillées au parmesan et au sumac... Avec des recettes de sauces et de marinades : chermoula, pâte aux piments, sauce au miel et à la moutarde...

Quatrième de couverture

Grillades & Grands barbecues

Simple

Pratique

Bon

200 recettes et variations pour réaliser d'excellentes grillades simplement. Viandes, volaille, poissons, fruits de mer et légumes, tout est bon pour passer sur le grill ! En plein air ou à l'intérieur, découvrez de nouvelles saveurs...

Pour chaque recette, une variante est proposée.