Cuisiner vite et bon
Cuisiner vite et bon
la bonne cuisine minceur
Fricker, Jacques - Deville, Anne
O. Jacob , Paris
Parution :  Mars 2007
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L'avis de La Procure

Après avoir sélectionné 40 produits aux bénéfices nutritionnels expliqués, Jacques Fricker met son expérience au service de notre plaisir, notre santé. Avec l'aide d'Anne Deville, il a concocté 160 recettes répondant aux impératifs de la vie quotidienne et d'une bonne alimentation avec conseils d'organisation et fiche conseils pour les produits.



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Résumé

Avec l'aide d'une diététicienne et cuisinière, l'auteur a sélectionné plus de 40 produits pour créer environ 300 recettes rapides et légères. Il explique les qualités nutritionnelles de chaque produit, donne des conseils de préparation et 13 semaines de menus pour la famille. Au sommaire notamment : le crumble de tomate au parmesan, le tandoori de cabillaud et aubergines, etc.

Fiche technique

  • Reliure : Broché
  • Page : 417 p
  • Format : 25 x 16 cm
  • Poids : 688.00 g
  • ISBN : 978-2-7381-1832-5
  • EAN13 : 9782738118325

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Cuisiner vite et bon : la bonne cuisine minceur
Fricker, Jacques