La Procure

Cook sound
le son de cuisine
musique et gastronomie ou La concordance des sens

Kouby, Laurent

Comprend :

Cook sound, sound of kitchen

Actes Sud , Arles (Bouches-du-Rhône)

Parution :  Mai 2008

26,50 € | habituellement expédié sous 8 jours environ

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Résumé

Treize recettes provençales (aïoli, navettes, daube, poivrons marinés...) accompagnent une ballade groove électro servie par la crème des artistes marseillais (David Carretta, Samuel Goldenberg and Schmuyle, LoOp...).

Quatrième de couverture

Cooksound

Des savoureuses recettes provençales accompagnant une balade groove électro servie par la crème des artistes marseillais. Pour une dégustation sonore ensoleillée.

1 - Une flûte, Dimitri Shapko (4'27) - 2 - Getting started, Néo (5'56) - 3 - Wes, LoOp (4'00) - 4 - Congeloland, Goldenberg & Schmuyle (Remix Meï Teï Shô) (5'22) - 5 - Awa, David Walters (4'15) - 6 - Pars !, LoOp (3'37) - 7 - Promenons-nous dans l'émoi, Goldenberg & Schmuyle (4'43) - 8 - Say Mare, LoOp (4'09) - 9 - Rodhes Black, Mysterlô (3'42) - 10 - Automat, David Carretta (Feat. Electric Indigo) (5'46) - 11 - Entourloupe, Laurent Pernice & Jacques Barbéri (3'01) - 12 - Borom Talibé, Stéphane Le Borgne (3'42) - 13 - Rubicube, Phosphene (5'44)

1 - Tapenade - 2 - Marinade de poivrons - 3 - Anchoïade - 4 - Salade de tomates au basilic - 5 - Soupe au pistou - 6 - Ratatouille - 7 - Tomates à la provençale - 8 - Daube provençale - 9 - Boulettes marseillaises - 10 - Aïoli - 11 - Confiture d'oranges et de citrons - 12 - Navettes provençales - 13 - Calissons d'Aix