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- Les basiques italiens
80 recettes illustrées pas à pas - Zavan, Laura
- photographies : Pierre Javelle
- Marabout , Paris
- collection Mon cours de cuisine
- Parution : Septembre 2008
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15,00 € |
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Résumé
80 recettes incontournables de la cuisine italienne : pesto et sauces tomates, risotto, antipasti, pizza, minestrone, osso-bucco, tiramisu, panna cotta...
Quatrième de couverture
. Les apéritifs
. Les l'écumes
. Les pâtes et cie
. Les poissons
. Les viandes
. Les desserts
Fiche technique
- Famille : Vie pratique
- Sous famille : Cuisine
- Sous sous famille : Cuisine du monde : albums
- Reliure : Broché
- Format : 25 x 20 cm
- Poids : 954.00 g
- ISBN : 978-2-501-05867-4
- EAN13 : 9782501058674
Les basiques italiens : 80 recettes illustrées pas à pas
