La Procure

Gaspachos

Lizambard, Martine

photographies : Pierre-Louis Viel

Solar , Paris

collection Nouvelles variations gourmandes

Parution :  Mai 2008

6,90 € | habituellement expédié sous 8 jours environ

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Résumé

30 recettes originales aux saveurs sucrées ou salées comme un gaspacho aux cèpes, une soupe à la pomme verte ou un gaspacho de coco au pistou.

Quatrième de couverture

30 recettes étonnantes de gaspacho : des recettes traditionnelles avec le gaspacho andalou ; des recettes d'aujourd'hui comme le gaspacho à l'endive et à l'avocat ; sans oublier les desserts avec le gaspacho au kiwi... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !