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- Dîner au verre
- Nuq-Barakat, Maya
- photographies : Philippe Vaurès-Santamaria
- mention principale : stylisme John Bentham
- Hachette Pratique , Paris
- collection So chic
- Parution : Avril 2007
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10,50 € |
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Résumé
Une quarantaine de recettes présentées dans des verres classées en légumes, de la mer, du terroir et sucrées : crème de betterave et son tartare, tartare de cabillaud à la mangue, émincé de boeuf au saté et au gingembre, frapuccino chocolat-orange...
Fiche technique
- Famille : Vie pratique
- Sous famille : Cuisine
- Sous sous famille : Collections cuisine : albums
- Reliure : Broché
- Page : 92 p
- Format : 26 x 17 cm
- Poids : 395.00 g
- ISBN : 978-2-01-237308-2
- EAN13 : 9782012373082
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Dîner au verre
- Nuq-Barakat, Maya
