La Procure

Les grandes salades
faciles à composer, top à déguster !

Nuq-Barakat, Maya

First Editions , Paris

collection Le petit livre

Parution :  Juillet 2008

2,90 € | habituellement expédié sous 8 jours environ

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Résumé

Une foule de recettes et d'idées pour des salades qui allient les légumes, les céréales et parfois les fruits, des salades de la mer et des salades terroir... Des salades qui peuvent être adaptées à tous les goûts et en toute occasion.

Quatrième de couverture

Simples, rapides et conviviales... Irrésistibles, les grandes salades !

Grandes salades, salades-repas, assiettes composées... différentes appellations pour une même envie de fraîcheur et de saveurs mélangées. De quoi faire un repas complet en une seule assiettée pleine de santé et de vitamines.

130 compositions inédites et étonnantes, toujours savoureuses

Salade de quinoa aux noix et à la fourme d'Ambert, assiette verte au surimi, boeuf piquant en salade à l'asiatique, méli-mélo de fruits d'été pétillant... voici une foule de délicieuses recettes que vous testerez, avant, pourquoi pas, de les adapter à vos goûts. Car en matière de salades, tout est permis !