La Procure

Guide de l'amateur de malt whisky

Jackson, Michael

traduit et adapté par : Michel Beauvais

Solar , Paris

collection Guide de l'amateur

Parution :  Juin 2008

26,90 € | habituellement expédié sous 8 jours environ

Avis des Internautes (0 avis) :

Résumé

Etudie plus de 800 marques ou "étiquettes", les régions de production (avec les différences de climat, de sol et de qualité d'eau), la distillation, la maturation, les millésimes, la dégustation.

Quatrième de couverture

Guide de l'amateur de Malt Whisky

Plus de 800 « Grands d'Ecossé » goûtés, commentes, classes et notes

Quel malt choisir pour bien accompagner un cigare, exalter des sushi ou sublimer une veillée au coin du feu ? Quels sont les malts les plus rares ? Découvrez-le grâce à Michael Jackson et à la toute nouvelle édition de son célèbre guide.

Les whiskies single malt sont les plus complexes du monde, chacun ayant ses caractéristiques, ses arômes propres Michael Jackson, lauréat des Glenfiddish Awards, et spécialiste internationalement connu, nous offre un Guide de l'amateur largement revu, modifie, actualise et complète. Il nous présente chaque distillerie, chaque malt, pour mieux nous guider dans les méandres d'un univers aussi riche que savoureux

Ou trouver les malts ? toutes les coordonnées (cartes, adresses, téléphones, e-mail, sites Internet)