La Procure

Pains et brioches allégés à la machine à pain

Pugnale, Rebecca

photographies : Sophie Boussahba

mention principale : stylisme Emmanuelle Javelle

Flammarion , Paris

Paru en Février 2008

15,00 € | habituellement expédié sous 8 jours environ

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Résumé

Des recettes pour réaliser pains salés, sucrés, brioches, cakes et confitures avec une machine à pain, le tout de manière diététique grâce à l'utilisation d'édulcorant, de matière grasse allégée, de lait écrémé...

Quatrième de couverture

L'odeur du bon pain chaud vous manque, vous n'osez plus vous servir de votre machine à pain de peur de prendre quelques kilos ? Les recettes de Pains et brioches allégés sont faites pour vous !

Grâce à quelques ingrédients diététiques (lait écrémé, beurre allégé, édulcorants), la machine à pain devient l'alliée de votre minceur.

Pains, brioches, cakes salés et sucrés et même confitures sont désormais allégés : il n'y a plus de raison de se priver.