La Procure

Ne dites jamais que c'est régime... c'est léger !

Palatin, Suzy

photographies : Françoise Nicol

préface de : Philippe Peltriaux

Minerva , Genève (Suisse)

Parution :  mai 2009

15,90 € | habituellement expédié sous 8 jours environ

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Résumé

Une soixantaine de recettes pour perdre du poids permettent de respecter la convivialité des repas : recevoir chez soi, mettre les petits plats dans les grands, faire un déjeuner du dimanche en famille, des plateaux-télé, des menus express, etc. Originaires de divers pays du monde, elles revisitent des plats du terroir ou utilisent des épices exotiques.

Quatrième de couverture

Garder la ligne sans se priver, c'est possible avec les recettes de Suzy Palatin ! Subtile alliance de produits frais et d'épices, pauvres en calories mais riches en saveurs, elles réinventent l'idée même du régime ! Au menu, 75 recettes de cuisine métissée ou plus traditionnelle, parmi lesquelles des plats du terroir dont les calories ont été revues à la baisse ! Place aux entrées créatives, aux plats savoureux et aux desserts gourmands que l'on a plaisir à partager en famille, entre amis... La cuisine à plein régime ? Tout un programme !