Les meilleures recettes Marmiton : made in France

Play Bac | mai 2014

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Ce que dit l'éditeur

Partez à la (re)découverte des recettes incontournables de la cuisine française et des spécialités régionales !

Voici une sélection de 180 recettes traditionnelles proposées et plébiscitées par les internautes du site Marmiton pour vous mettre l'eau à la bouche. Embarquez pour un voyage haut en couleurs et en saveurs : anchoïade camarguaise, navarin d'agneau, poulet boucané, truffade ou kouign-amann... Alors, bon appétit !

Résumé

Sélection de 200 recettes pour découvrir les spécialités régionales de France et des DOM-TOM. Au menu notamment : rôti de veau normand, cannellonis au brocciu, saucisson en brioche, crevettes aux mangues, langoustines flambées à la vanille, gâteau au vin blanc, lentilles et saucisses de Morteau, tarte bourdaloue aux poires, manneles, potée de Lorraine ou encore teurgoule. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)

Play Bac

Date de parution

14 mai 2014

Collection(s)

Marmiton

Rayon

Diverses collections

EAN

9782809650877

Nombre de pages

239 pages

Reliure

Cartonné

Dimensions

25.0 cm x 23.0 cm x 2.0 cm

Poids

1186 g