Okinawa : un programme global pour mieux vivre
Jean-Paul Curtay
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurOkinawa Un programme global pour mieux vivre Les habitants d'Okinawa, archipel situé à l'extrême sud du Japon, détiennent le record mondial de longévité en bonne santé. Leurs secrets ? Une alimentation variée et très savoureuse, peu calorique et exceptionnellement riche en nutriments protecteurs, une propension à rester en mouvement, une perception très positive du monde et de la vie, de puissants outils de gestion du stress, et enfin beaucoup d'humour et de créativité. Le Dr Curtay a adapté les onze clés de la réussite des anciens d'Okinawa aux données occidentales et les a intégrées, avec les recherches les plus récentes de la nutrithérapie, dans un programme qu'il vous invite à vous approprier. |
RésuméUne enquête a permis de démontrer que les habitants de l'île d'Okinawa vivent plus vieux et en meilleure santé qu'ailleurs, grâce à une alimentation peu calorique et riche en protecteurs antioxydants. J.-P. Curtay, nutrithérapeute, a adapté les traditions des centenaires d'Okinawa pour permettre aux Occidentaux d'intégrer leurs techniques de mieux-vivre. Avec une partie recettes. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Jean-Paul Curtay
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
6 février 2008
Collection(s)
Le Livre de poche
Rayon
Diététique
Contributeur(s) Jean-Marie Robine
(Préfacier) EAN
9782253084037
Nombre de pages
443
pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0
cm x
11.0
cm x
2.2
cm
Poids
350
g
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