Pizzas

Carla Bardi

Comprend :

Pizzas , 100% made in Italy

Carla Bardi

Larousse , Paris

collection Larousse pratique

Parution : août 2010

~~10,05 €~~ 9,55 € Indisponible chez l'éditeur

L'avis de La Procure

Un ouvrage original et vraiment appétissant rond comme une pizza avec 50 recettes pour les inconditionnels. Des garnitures variées et savoureuses (légumes, viandes, fruits de mer, charcuterie) relevées avec toutes sortes d'ingrédients aromatiques (herbes fraîches, olives, câpres, origan). C'est d'abord un régal pour les yeux. Succombez et devenez un vrai pizzaïolo. Prêt à enfourner et moins cher qu'une pizza !

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Résumé

Plus de 50 recettes de pizzas simples et rapides à réaliser : aux tomates cerises et aux fleurs de courgettes, quatre saisons, aux artichauts, aux poireaux, grecque, aux moules, au thon et aux petits pois, etc. Livre rond en forme de pizza.

Quatrième de couverture

Vous avez envie d'une pizza... Rien de plus facile !

Voici plus de 50 recettes de pizzas, simples et rapides à confectionner : des pizzas classiques comme la margherita (tomate-mozzarella-basilic), la napoletana (tomate-anchois-câpres), la quatre-fromages... mais aussi des variantes plus originales telles que la pizza gorgonzola-ananas ou celle au thon et aux petits pois... Le plus difficile est de choisir !

Pizza maison... Facile, rapide et toujours bon !