Plancha & barbecue
Isabel Brancq-Lepage & Camille Sourbier
photos Martin Balme
Mango
, Paris
collection
Vidéocook
Parution : mars 2012
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Résumé
Des recettes salées et sucrées : brochettes de magret de canard, daurade au citron confit, bouchées au lard, fruits secs façon nougat... Avec des recettes de sauces, marinades et beurres et des QR codes pour visualiser les 15 vidéos sur un smartphone, une tablette ou Internet.
Quatrième de couverture
La première collection de livres de cuisine avec vidéo !
De l'entrée au dessert, à la plancha ou au barbecue... Les grillades en 50 recettes inratables !
Fiche technique
- Famille : Vie pratique
- Sous famille : Cuisine
- Sous sous famille : Collections cuisine : albums
- Reliure : Cartonné
- Page : 90 p
- Format : 23 x 18 cm
- Poids : 450.00 g
- ISBN : 978-2-317-00287-8
- EAN13 : 9782317002878
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