Cuisiner sans gluten
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurCuisiner sans gluten Vous êtes intolérant au gluten-et vous avez besoin d'un guide pour bien choisir vos aliments de base et éviter les pièges des produits transformés ? Vous êtes curieux des bienfaits apportés par une alimentation sans gluten et souhaitez diversifier vos menus ? Dans cet ouvrage, découvrez des conseils et astuces pour tout savoir sur le gluten et les causes possibles d'une intolérance. Apprenez à faire vos courses sans gluten et retrouvez le plaisir de préparer de bons plats sains et gourmands grâce à 50 recettes faciles à réaliser ! Retrouvez les classiques de la cuisine revisités : pizza, cake, quiche et crêpes ; mais aussi des recettes originales et savoureuses : nuggets maison, tajine de poissons et semoule de millet, pâtes de riz au tofu et aux légumes, cobbler aux fruits rouges ; accompagnées de toutes sortes de pains... Manger sans gluten et sans se priver du petit-déjeuner au dîner, c'est possible ! |
RésuméCinquante recettes sans gluten, du petit déjeuner au dîner, avec de nombreuses astuces : escalopes de veau milanaises au parmesan, crumble de courgettes au fromage frais, raviolis à la ricotta, au citron et aux asperges, gougères au comté, brownies aux noix de pécan, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
15 février 2023
Collection(s)
C'est décidé, je m'y mets !
Rayon
Recettes santé, régimes
Contributeur(s) Frédérique Corre Montagu
(Préfacier) EAN
9782036028135
Nombre de pages
143
pages
Reliure
Broché
Dimensions
27.0
cm x
20.0
cm x
1.3
cm
Poids
486
g
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