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A qui profitent les OGM ?
                : le tournant de l'affaire Séralini

A qui profitent les OGM ? : le tournant de l'affaire Séralini

Responsables : Jacques Testart

CNRS Editions , Paris
collection Débats , (janvier 2013)Poche

Résumé

Le biologiste J. Testart éclaire le lecteur sur les OGM et les controverses soulevées par la révolution génétique. Ainsi, certains OGM restent au service des scientifiques, d'autres comme les plantes génétiquement modifiées sont appelées à se substituer aux plantes natives, dans l'intérêt de multinationales et sans tenir compte des études toxicologiques.

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Résumé

Le biologiste J. Testart éclaire le lecteur sur les OGM et les controverses soulevées par la révolution génétique. Ainsi, certains OGM restent au service des scientifiques, d'autres comme les plantes génétiquement modifiées sont appelées à se substituer aux plantes natives, dans l'intérêt de multinationales et sans tenir compte des études toxicologiques.

Quatrième de couverture

"Les plantes transgéniques permettent-elles de disposer de produits moins coûteux ? De meilleure qualité ? De meilleur goût ? Se conservant mieux ? Bénéfiques pour la santé ou pour l'environnement ? Voilà les questions que la stratégie des entreprises de biotechnologies a permis que l'on ne se pose pas.

J. T.

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
79p

Format :
17x12cm

Poids:
76.00g

ISBN :
978-2-271-07669-4

EAN13 :
9782271076694