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A qui profitent les OGM ? : le tournant de l'affaire Séralini

A qui profitent les OGM ? : le tournant de l'affaire Séralini

CNRS Editions , (janvier 2013)

Résumé

Le biologiste J. Testart éclaire le lecteur sur les OGM et les controverses soulevées par la révolution génétique. Ainsi, certains OGM restent au service des scientifiques, d'autres comme les plantes génétiquement modifiées sont appelées à se substituer aux plantes natives, dans l'intérêt de multinationales et sans tenir compte des études toxicologiques. ©Electre 2017

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Résumé

Le biologiste J. Testart éclaire le lecteur sur les OGM et les controverses soulevées par la révolution génétique. Ainsi, certains OGM restent au service des scientifiques, d'autres comme les plantes génétiquement modifiées sont appelées à se substituer aux plantes natives, dans l'intérêt de multinationales et sans tenir compte des études toxicologiques. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

"Les plantes transgéniques permettent-elles
de disposer de produits moins coûteux ?
De meilleure qualité ? De meilleur goût ? Se
conservant mieux ? Bénéfiques pour la santé ou
pour l'environnement ? Voilà les questions que
la stratégie des entreprises de biotechnologies
a permis que l'on ne se pose pas.

J. T.

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-271-07669-2

EAN13 :
9782271076694