30 recettes de grand-mère

Sylvie Aït-Ali

Sylvie Aït-Ali

ESI , Paris

collection Carrés à croquer

Parution :  janvier 2012

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Résumé

Sauté de veau aux petits légumes, jardinière en croûte, tarte aux pommes, etc., sont présentés avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires à leur réalisation.

Quatrième de couverture

Sauté de veau aux petits légumes, jardinière en croûte, tarte aux pommes... Revisitez les mets d'antan avec ces 30 recettes illustrées. Des plats traditionnels et chaleureux qui remettent au goût du jour une cuisine simple et généreuse !