L'ordre des mets
Jean-Louis Flandrin
O. Jacob
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janvier 2002
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RésuméHistoire comparative des mets, dans tous les pays, plus particulièrement l'évolution de la diététique naturelle et de la gastronomie culturelle. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Jean-Louis Flandrin
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
23 janvier 2002
Rayon
Coutumes, folklore
EAN
9782738110527
Nombre de pages
300
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
16.0
cm x
1.9
cm
Poids
400
g
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