Salades à volonté

Ce que dit l'éditeur

Salades à volonté

Laissez-vous séduire par la fraîcheur et la simplicité de ces exquises salades, aussi équilibrées que goûteuses, à déguster à volonté !

Invitez à votre table ces délices sains et savoureux en découvrant dans ce livre l'essentiel :

• le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos salades ;
• le grand classique expliqué pas à pas ;
• des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, de la salade d'été de légumes grillés aux anchois à la salade cajun au porc et aux haricots rouges, en passant par la salade au chèvre et pommes au four au sirop d'érable ou le taboulé de persil à la libanaise...
• et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : Valentin Neraudeau, candidat à l'émission Top chef 2013, aujourd'hui chroniqueur cuisine sur France 2 dans l'émission C'est au programme.