La vérité sur les compléments alimentaires

Luc Cynober - Jacques Fricker

Luc Cynober, Jacques Fricker

O. Jacob , Paris

collection Poches Odile Jacob , numéro 309

collection Santé

Parution :  février 2012

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Résumé

Tout en faisant le point sur la législation française et européenne, ce guide des compléments alimentaires présente 60 produits avec leur descriptif et leurs propriétés. Il aborde les risques éventuels et livre des conseils avisés pour améliorer son bien-être et rester en bonne santé.

Quatrième de couverture

La Vérité sur les compléments alimentaires

Dans quels cas prendre des compléments alimentaires ? Lesquels ? À qui s'adressent-ils ?

Ce guide passe au crible 65 produits de consommation courante. Il donne de précieuses informations pour savoir décoder les allégations ainsi que des conseils avisés pour bien choisir, mieux acheter, sans risque pour la santé.

Un professeur en nutrition et un médecin nutritionniste font le point pour vous aider à distinguer ce qui peut être utile pour votre santé de ce qui peut être totalement inutile, voire dangereux.

« Sans manichéisme ni parti pris, des informations essentielles sur une consommation à la mode mais non dépourvue de dangers. » Le Quotidien du médecin.