Viva Italia ! : les meilleures recettes testées et approuvées par les internautes - Marmiton.org

Viva Italia ! : les meilleures recettes testées et approuvées par les internautes

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Play Bac | janvier 2017
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Ce que dit l'éditeur

Buon appetito !

« Bravo ! Ce sont les vrais gressini. »
Laurent_499

« Mon premier osso-buco : délicieux, raffiné et coûteux. »
Sandrine_5068

« Superbe recette ! La pate à beignets est légère et ne dénature pas le goût de la fleur de courgette. »
sand9524

« Les milanais ajoutent une poignée de champignons, moi aussi ! »
loupgrave

« C'est la sauce tomate de toute la famille ! »
Claudia

« Mon limoncello est aussi bon que celui que j'ai rapporté d'Italie ! »
MonToutou

Résumé

Des recettes classiques ou plus inattendues de la gastronomie italienne : pizza, pasta, osso bucco, parmigiana, risotto, tiramisu, glace, beignets de fleurs de courgettes, ciambellone, limoncello et bien d'autres. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Marmiton.org (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
11 janvier 2017
Collection(s)
Marmiton
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s)
Céline Candie (Rédacteur / Rapporteur), Audrey Génin (Rédacteur / Rapporteur), Judith Nouvion (Rédacteur / Rapporteur)
EAN
9782809657531
Nombre de pages
141 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 23.0 cm x 1.1 cm
Poids
514 g