Wok & saveurs du monde
Jean-François Mallet
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurWok et Saveurs du monde Envie d'ailleurs, de couleurs et de goût ? Lancez-vous ! Avec 35 recettes de woks variées et ultra-gourmandes, découvrez comment préparer des plats du bout du monde en quelques minutes ! Viandes, poissons, crustacés ou légumes, vous trouverez forcément la recette qu'il vous faut : riz sauté au porc et à la citronnelle, saumon sauce tamarin, gambas sautées aux lentilles et petits pois à la coriandre, légumes croquants et noix de cajou... Faites chauffer le wok, mélangez les parfums et offrez-vous un pur moment d'exotisme ! |
Résumé35 recettes à cuire au wok : curry de poulet mijoté, boeuf émincé au poivre vert, saumon sauce tamarin, beignets de crevettes et poireaux au piment, asperges vertes en fritura tempura, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Jean-François Mallet
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
8 octobre 2014
Collection(s)
Livres-objets
Rayon
Diverses collections
EAN
9782035904386
Nombre de pages
80
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
30.0
cm x
29.0
cm x
1.4
cm
Poids
744
g
|
À paraître
Disponible en ligne
