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Le maraîchage sur petite surface : la French method : une agriculture urbaine ou périurbaine

Le maraîchage sur petite surface : la French method : une agriculture urbaine ou périurbaine

Ed. de Terran , (octobre 2020)

Résumé

Une présentation détaillée et actualisée de cette méthode permettant de produire rentablement, sur douze mois, 70 espèces de légumes sur 1.000 m2. Avec des outils pratiques tels qu'un calendrier des semis mois par mois et un tableau prévisionnel pour optimiser les rendements. ©Electre 2021

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Résumé

Une présentation détaillée et actualisée de cette méthode permettant de produire rentablement, sur douze mois, 70 espèces de légumes sur 1.000 m2. Avec des outils pratiques tels qu'un calendrier des semis mois par mois et un tableau prévisionnel pour optimiser les rendements. ©Electre 2021

Quatrième de couverture

Le maraîchage sur petite surface

La French Method

Dans quelques décennies, nos vies seront à 80 % urbaines. Il Importe donc plus que jamais d'introduire l'agriculture au coeur de nos villes, pour y produire des ressources essentielles dans des espaces partagés.

La French Method, éprouvée depuis près de 2 siècles en milieu urbain et pratiquée dans 150 pays à travers le monde, est sans doute le meilleur moyen d'y parvenir. Tirée des enseignements de maraîchers du XIXe siècle et augmentée des apports ingénieux de ceux qui l'appliquent aujourd'hui, elle est la méthode incontournable pour qui veut rentabiliser l'exploitation d'un petit terrain avec peu de moyens financiers. Avec un travail manuel et des outils adaptés, elle permet d'atteindre une productivité à laquelle l'agriculture mécanisée n'a rien a envier.

Ce livre est le seul aujourd'hui à exposer en détail les principes du maraîchage sur petite surface, enrichis de conseils adaptés aux techniques modernes.

Avec un calendrier détaillé des semis mois par mois et un tableau prévisionnel unique pour optimiser les rendements, cet ouvrage vous donnera toutes les clés pour adopter vous-même la French Method.

Maraîchers professionnels cherchant à faire évoluer leurs pratiques ou amateurs curieux, paysagistes ou urbanistes : ce livre se veut accessible à tous ceux qui souhaitent penser l'agriculture autrement et adopter une démarche a la fois éthique et économique. Suivez le guide !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
319p

Format :
24x16cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-35981-142-8

EAN13 :
9782359811421