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L'assiette anti-âge : guide pratique et recettes saines pour lutter contre le vieillissement

L'assiette anti-âge : guide pratique et recettes saines pour lutter contre le vieillissement

Marie-Laure André, Mélanie Martin

Hachette Pratique ,
collection Hachette cuisine , (février 2018)

Résumé

Soixante recettes pour cuisiner des ingrédients sains, riches en nutriments et adapter son alimentation aux besoins et aux restrictions liés à l'âge. Avec des fiches techniques et les conseils pratiques d'une diététicienne. ©Electre 2019

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Résumé

Soixante recettes pour cuisiner des ingrédients sains, riches en nutriments et adapter son alimentation aux besoins et aux restrictions liés à l'âge. Avec des fiches techniques et les conseils pratiques d'une diététicienne. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Vieillir bien et en bonne santé, c'est possible ! Conserver un teint éclatant, prévenir l'apparition des rides, faciliter la digestion, entretenir la mémoire et réguler la prise de poids... voici enfin le livre pour adapter votre mode d'alimentation à votre âge et pour lutter contre les effets du vieillissement.

Quels sont les nutriments anti-âge.

Quelle alimentation avec la ménopause ?

Quels sont les régimes réputés pour leurs bienfaits sur la longévité ?

Comment bien composer ses repas ?

Quel est le rôle de l'hygiène de vie sur le vieillissement ?

25 fiches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes du vieillissement et à adopter une alimentation saine qui stimule l'activité cellulaire. Une multitude de conseils pratiques pour permettre à votre corps de se régénérer de l'intérieur et de diminuer les effets du temps qui passe.

60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de nutriments et d'antioxydants : Granola, Pain moelleux au curcuma et à la cardamome, Poêlée de fruits de mer et riz sauvage à l'orange, Truite aux amandes et quinoa aux fruits secs, Poulet aux pruneaux, Patate douce farcie aux champignons, Risotto d'orge au safran, Velouté de carottes au cumin, Navettes à l'amande amère et lait au miel...

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Relié

Page :
189p

Format :
25x21cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-01-335044-9

EAN13 :
9782013350440