L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans
Frédéric Denhez
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurComment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il est parfois difficile de s'y retrouver... Des origines de l'agriculture jusqu'au modèle actuel et ses nombreuses dérives, l'assiette est dans le pré débroussaille le terrain et dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation. À coups de crayon et d'humour, ce livre graphique pourrait bien être l'une des solutions pour ne plus maltraiter ni les paysans, ni notre santé... |
RésuméUn panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendications du monde agricole. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Frédéric Denhez
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
5 octobre 2017
Collection(s)
Planète graphique
,
Environnement et écologie
Rayon
Sciences nouveautés
Contributeur(s) Gilles Macagno
(Illustrateur) EAN
9782603024850
Nombre de pages
215
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
18.0
cm x
1.4
cm
Poids
408
g
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