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Banoffees, carrot cakes, banana breads & co

Banoffees, carrot cakes, banana breads & co

Nicolas Lobbestaël, Ayumi Iida

Hachette Pratique ,
collection Les petits, fait maison ,
collection Hachette cuisine , (février 2018)

Résumé

35 recettes de pâtisseries anglo-saxonnes. Avec des conseils illustrés pour découvrir différentes techniques de glaçage. ©Electre 2019

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Résumé

35 recettes de pâtisseries anglo-saxonnes. Avec des conseils illustrés pour découvrir différentes techniques de glaçage. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Banoffees, Carrot cakes, Banana breads et co.

Découvrez (ou redécouvrez) les grands
classiques de la pâtisserie américaine !

Apple pie, Banoffee pie, Banana bread,
Carrot cake, Blondies au chocolat blanc
et noix de pécan, Bundt cake à l'orange,
Red velvet cake, Devil's cake, Flag cake,
Sponge cake à la vanille et aux fruits
rouges, Cobbler aux prunes, etc. Ces
desserts deviendront rapidement des
incontournables de vos goûters, de vos
brunchs et de vos petits déjeuners.

De nombreuses variantes vous permettront de varier vos préparations et de
renouveler votre inspiration. Enfin, un mode d'emploi vous donne toutes les
astuces pour réussir et décorer vos tartes.

Bref, voici 30 recettes incontournables
pour cuisiner « Made in USA » et retrouver
le goût de l'Amérique !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Relié

Page :
89p

Format :
21x18cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-01-626887-5

EAN13 :
9782016268872