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Batch cooking : je cuisine une fois le week-end pour toute la semaine

Batch cooking : je cuisine une fois le week-end pour toute la semaine

Silvia Santucci, Silvia Santucci, Ariane Grumbach

les Ed. culinaires ,
750 grammes , (octobre 2018)

Résumé

La rédactrice en chef du site de cuisine 750g présente le concept de batch cooking, une méthode consistant à prendre deux heures de son temps le week-end pour cuisiner tous les repas de la semaine. Les plats proposés sont variés, en fonction des saisons. Avec des recettes telles que le velouté de brocolis à l'amande, les pâtes à l'arrabiata ou encore les tartines à l'avocat. ©Electre 2019

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La rédactrice en chef du site de cuisine 750g présente le concept de batch cooking, une méthode consistant à prendre deux heures de son temps le week-end pour cuisiner tous les repas de la semaine. Les plats proposés sont variés, en fonction des saisons. Avec des recettes telles que le velouté de brocolis à l'amande, les pâtes à l'arrabiata ou encore les tartines à l'avocat. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Je cuisine une fois le week-end pour toute la semaine

Vous courez après le temps, vous avez de longues journées, et la préparation du dîner est un casse-tête ? Pascale Weeks a LA solution pour vous aider. Avec Batch-cooking, gagnez du temps, mangez varié et faites des économies. Vous n'allez plus pouvoir vous en passer !

Découvrez une méthode pour cuisiner seulement 2 h dans le week-end et préparer des bases que vous n'aurez plus qu'à assembler chaque soir de la semaine. Ce livre vous propose ainsi 80 recettes déclinées en 16 menus classés par saison et par envie : menus basiques, veggies, du placard ou comfort food.

Gratin de carottes, blé et magret fumé, velouté de brocolis à l'amande et tartines de fromage de chèvre, pâtes à l'amatriciana...

Faites confiance à Pascale Weeks pour simplifier le quotidien de votre famille !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Relié

Page :
221p

Format :
25x18cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-84123-995-0

EAN13 :
9782841239955