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Bazaar : fabuleuses recettes végétariennes

Bazaar : fabuleuses recettes végétariennes

Hachette Pratique , (septembre 2020)

Résumé

Cent recettes végétariennes inspirées par la gastronomie iranienne : baklavas à la courge, salade d'aubergines fumées aux noix, céleri-rave rôti et harissa, frites de gombos, ragoût de haricots noirs, halloumi au four ou encore nan aux dattes. ©Electre 2020

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Résumé

Cent recettes végétariennes inspirées par la gastronomie iranienne : baklavas à la courge, salade d'aubergines fumées aux noix, céleri-rave rôti et harissa, frites de gombos, ragoût de haricots noirs, halloumi au four ou encore nan aux dattes. ©Electre 2020

Quatrième de couverture

100 recettes végétariennes de la cheffe star de la cuisine perse !

Sabrina Ghayour régale vos papilles avec des recettes végétariennes inspirées par les odeurs, les couleurs et les saveurs des marchés traditionnels du Moyen-Orient : Keftas de pois chiches & légumes, Pastilla aux légumes rôtis, Naan aux dattes, Fleurs d'échalotes crème fraîche au paprika, Pavlova à la cannelle, Mini-baklavas à la courge...

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Relié

Page :
239p

Format :
26x20cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-01-627966-4

EAN13 :
9782016279663