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La bible de la plancha : plus de 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cuisiner à la plancha !

La bible de la plancha : plus de 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cuisiner à la plancha !

Pierre Bordet, Michel Cymes

Sud-Ouest ,
collection Beaux livres , (mars 2021)

Résumé

Des conseils et plus de 200 recettes pour cuisiner à la plancha. ©Electre 2021

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Résumé

Des conseils et plus de 200 recettes pour cuisiner à la plancha. ©Electre 2021

Quatrième de couverture

Plus de recettes, 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cuisiner à la plancha !

Liliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien...

En un clin d'oeil, la plancha sera prête à être utilisée et vous pourrez tout y cuisiner : légumes, pains & galettes, oeufs, coquillages & crustacés, poissons, viandes, volailles, fromages & desserts, rien ne résiste à cette cuisine simple, saine et conviviale !

Grâce à des pas à pas, des astuces et des tours de main, vous saurez comment préparer les aliments afin d'obtenir une saveur inégalable en un minimum de temps.

Alors, devenez planchaddict, comme le docteur Michel Cymes qui signe la préface de cette bible !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Cartonné

Page :
253p

Format :
26x21cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-8177-0774-5

EAN13 :
9782817707747