Bienvenue à Bruxelles

Sylvie Da Silva

Mango | septembre 2017

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Ce que dit l'éditeur

Bienvenue à Bruxelles

En route pour Bruxelles où vous attend une balade gourmande à la découverte des spécialités belges les plus savoureuses.

Croquettes de crevettes, carbonade, soles à l'ostendaise, gaufre de Liège... goûtez à une cuisine aux influences variées, entre nourriture traditionnelle des baraques de foires - à grignoter à l'extérieur - et recettes typiques de la mer du Nord et du plat pays, à déguster bien au chaud.

Régalez-vous !

Résumé

Une sélection de recettes issues de la gastronomie belge, des spécialités de brasseries aux recettes familiales, en passant par la cuisine des baraques et les brunch, agrémentées de références en produits et coutumes alimentaires sur Bruxelles et les environs. ©Electre 2024