Boissons de nature : élaborer 60 recettes purifiantes, relaxantes ou dynamisantes
Susan Bell
Delachaux et Niestlé
,
collection Botanique
,
(février 2019)
Résumé
Après un bref historique retraçant les différents procédés de fabrication à travers le monde, l'auteur propose soixante recettes de breuvages non alcoolisés à bases de plantes. Avec des indications sur la saisonnalité des herbes et sur la manière de les récolter. ©Electre 2021
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