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Californie : les recettes culte : les meilleures recettes de la côte Ouest

Californie : les recettes culte : les meilleures recettes de la côte Ouest

Con Poulos, Sarah Tardy

Marabout , (octobre 2019)

Résumé

Une centaine de recettes californiennes représentatives de ses marchés, de ses producteurs, de ses traditions et de son mélange culinaire : tacos pour le petit déjeuner, soupe du Pacifique, salade choux crus, burgers sans pain ou encore crème glacée au laurier. ©Electre 2020

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Résumé

Une centaine de recettes californiennes représentatives de ses marchés, de ses producteurs, de ses traditions et de son mélange culinaire : tacos pour le petit déjeuner, soupe du Pacifique, salade choux crus, burgers sans pain ou encore crème glacée au laurier. ©Electre 2020

Quatrième de couverture

Californie

Les recettes culte

Intégrez la magie de la côte Ouest et sa richesse gastronomique à votre vie quotidienne ! Au-delà de la carte postale, découvrez le Californian way of life, ses marchés foisonnants, ses producteurs, ses produits phares et son melting pot culinaire, à travers 100 recettes originales et délicieuses. Donnez à vos repas la saveur décontractée, saine et ensoleillée de la Californie !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Cartonné

Page :
223p

Format :
27x22cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-501-14227-6

EAN13 :
9782501142274