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Chocolat

Chocolat

Guillaume Czerw, Marion Chatelain, Sophie Brissaud

La Martinière ,
collection Atelier Adam , (octobre 2017)

Résumé

45 recettes de desserts à base de chocolat : mousse au chocolat et bananes rôties, gousses de vanille en chocolat ou encore sorbet au chocolat. ©Electre 2019

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Résumé

45 recettes de desserts à base de chocolat : mousse au chocolat et bananes rôties, gousses de vanille en chocolat ou encore sorbet au chocolat. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Qui est le chocolat ?

Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir...

45 recettes simples, gourmandes et créatives

Un reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire.

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
126p

Format :
23x17cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-7324-8194-7

EAN13 :
9782732481944